日本消費者連盟
代表運営委員　富山洋子殿

農林水産省消費・安全局衛生管理課

平成１７年１月２０日付けの再質問について、下記のとおり回答いたします。

記

１について
　前回回答の「５及び６について」でも回答したとおり、耳票の付け替えという、法律で禁じられている行為が意図的に行われたことが大きな問題であり、こうした行為を防止するため、農家等への指導を強化し、仮に違反行為が明らかとなれば厳格に対処することが重要と考えています。なお、耳票の改良も含め、牛トレーサビリティー制度の適正な実施を確保する観点から、どのような改善が可能か日頃より検討しているところです。

２について
　前回回答の「３及び４について」でお答えしたとおりです。

３について
　耳票については、「取り外した後、再び装着することができない構造であること」、「容易に脱落しない構造であること」を含め、各般の性能・仕様について検討されているところであり、欧州において使用実績のあるものを主として採用しているところです。
　前回回答の「５及び６について」では、耳票について、今後ともより一層の改良を行っていく旨を記したものです。

４について
　前回回答の「５及び６について」及び今回回答の「３について」でも回答しているとおり、耳票の改良を含め、牛トレーサビリティー制度の適正な実施を確保する観点から、どのような改善が可能か日頃より検討しているところです。

５について
　農林水産省では、消費者の方々との各種意見交換会を随時開催しており、これらの開催予定については、農林水産省のウェブサイトやメールマガジン等でもご覧いただけると思います。本制度のみに関する消費者への説明会は、今のところ予定はありません。
　なお、前回回答の「７について」でお答えしたとおり、耳票付け替えの件については、ウェブサイトにも掲載しておりますので、ご参照ください。

　不明な点等がございましたら、下記連絡先まで御連絡願います。

お問い合わせ先
農林水産省消費・安全局衛生管理課
牛トレーサビリティ監視班
磯貝、広岡
電話：03-3502-8111(3211)
FAX：03-3502-3385