平成19年10月15日

特定非営利活動法人 日本消費者連盟
代表運営委員 富山洋子 様


株式会社 イトーヨーカ堂
お客様相談室
総括マネジャー 鈴木 天文
東京都千代田区二番町8−8
п@03−6238−3132

前略 10月10日「貴社川口店における食品管理責任を問い、表示義務違反の情報を消費者へ即刻開示する事を求める公開質問状」につきましてご説明にお伺い致しました折、ご指摘賜りました内容につきまして以下の通りご返事申し上げます。
草々



1. アレルギー表示については重大なことであり、「商品ラベルの貼り違い」という表現ではなく、「商品ラベルの貼り違い」から本来表示しなければいけないアレルギー品目について情報を開示しなければならない。貴社のホームページでの公開を望む。

ご出席の皆様より「アレルギー表示」についてご指摘頂いた内容につきましては、真摯に承り、特にアレルギーをお持ちのお客様に対しては「商品ラベルの貼り違い」という表記でなく、本来表示しなければいけないアレルギー品目を具体的に情報開示することが、お客様にとってより判りやすく、正確にご連絡できると考えました。大変、遅れてしまいましたが、10月10日当日午後6時50分に下記文面にて弊社ホームページに告示致しました。


アリオ川口店「惣菜売場」における
6月3日販売商品の「アレルギー表示」誤りのお詫びとお知らせ。
アリオ川口店惣菜売場にて本年6月3日に販売いたしました「白身魚と惣菜の甘酢あんかけ」12パックにつき、誤って6パックに「銚子産いわし竜田揚(小)」、6パックに「白身魚と根菜の入った豆腐ハンバーグ」の商品ラベルを貼って販売いたしました。このため、ラベルに記載されたアレルギー物質表示につきましても、下記の通り本来の内容と異なっておりました。この点に関し、お客様に多大なご迷惑をお掛けいたしましたことを、心よりお詫び申しあげます。今後、このような誤りの再発を防ぎ、お客様に安心してご利用いたただけますよう、全社を挙げて安全・品質管理によりいっそう力を注いでまいります。

商品名
アレルギー表示
販売数量
(誤)
「銚子産いわし竜田揚(小)」
「白身魚と根菜の入った豆腐ハンバーグ」

小麦
小麦、乳、卵

6パック
6パック
(正)
「白身魚と惣菜の甘酢あんかけ」

小麦、乳


2.店頭表示の文面が間違っている。下段に30円返金の表現を入れたはずだ。

誠に申し訳ございませんでした。弊社アリオ川口店の店頭出入り口に掲示致しました文面は、6月12日当初回答させて頂きました内容でございましたが、6月12日丹沢様にご来店頂いた折り、ご指摘を受け、「差額30円を返金いたしますので」の文章を付け加え下記文面に変更し、掲示をしなおしました。

お詫び
6/3(日)当店惣菜売場にて販売いたしました、「銚子産いわし竜田揚(小)258円(税込)」・「白身魚と根菜の入った豆腐ハンバーグ258円(税込)」の一部において、商品ラベルを貼り間違えて販売してしまいました。

(誤) (正)
「銚子産いわし
 竜田揚(小) 258円(税込)」
「白身魚と根菜の入った
 豆腐ハンバーグ 258円(税込)
「白身魚と惣菜の甘酢あんかけ 228円(税込)

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しまして、申し訳ございませんでした。差額30円を返金いたしますので、お買い上げのお客様はレシートまたはパッケージをお持ちの上、売場係員までお申し付け下さい。
店 長


3.8月8日川口保健所が来店し「食品衛生監視指導・立入検査票(施設)」のコピーを頂きたいと要望したが、何故、断るのか?

10月10日お伺いした折は、保健所から頂戴した文書であることから、お断り致しましたが、保健所に連絡をし、ご承認頂けましたので10月10日持参させて頂きました。本来であれば、ご説明に伺う前に準備すべきでございました。申し訳ございません。

4.原因となった、トレーに2種類以上の商品を載せたことがラベルの貼り違いにつながったとの事だが、この防止策としてマニュアルの改訂をしたものを確認したい。

6月12日丹沢様よりご指摘を頂き、直ぐに店舗での管理体制を改めました。しかしながらマニュアル書は改訂しておりませんでした。10月10日にご指摘頂き、添付致しましたマニュアルを作成し全店に連絡を致しました。

5.今回のケースは、アレルギー問題に於ける情報開示についての事例としたい。企業の対応について行政等含め意見を聞いてみたい。

アレルギー表示につきましては、十分理解していると思っておりましたが、お客様への情報開示手法について、この度あらためてご指摘を頂きましたことは、重要な教訓と考えております。今後、社内でも教育、徹底を図ってまいります。
以上