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グリーンコンシューマー入門
はじめの一歩シリーズ1
えらぼう、みわけよう 食べ物・飲み物植田靖子編
日本消費者連盟監修・発行
デザイン協力&イラスト 清重伸之
A5版 60頁税込500円(会員470円)
送料 180円毎日必ず体に入れる食べ物・飲み物。どんな食品を選んで食べたらいいのか? そんな素朴な疑問から穀物・お菓子、野菜・果物、肉や魚、そして調味料のことまで取り上げています。
食べ盛りの中学生に好きなものを聞いたアンケートも参考にしながら安全な食品とは何かを明らかにしました。かわいいイラストや表が満載で誰もが読みやすくわかりやすいグリーンコンシューマー入門編、はじめの一歩シリーズ@です。